by HAREA | Sep 9, 2024 | Dessert, Vanille aus Madagaskar
DESSERT: Vanillemousse und Combava mit Streuseln aus wildem Pfeffer Zutaten : Für den Schaum : 250 ml flüssige Vollsahne 100 g Mascarpone 50 g Zucker 1 Vanilleschote aus Madagaskar Die Schale eines Combavas Für den Streuselkuchen : 50 g Mehl 30 g Zucker 30 g...
by HAREA | Sep 9, 2024 | dessert, Madagascar vanilla
DESSERT: Vanilla and Combava Mousse with Wild Pepper Crumble Ingredients: For foam : 250 ml full-fat cream 100 g mascarpone 50 g sugar 1 Madagascar vanilla pod The zest of a combava For the crumble : 50 g flour 30 g sugar 30 g butter 1 pinch wild Madagascar...
by HAREA | Sep 9, 2024 | dessert, Vanille uit Madagaskar
DESSERT: Mousse van vanille en combava met crumble van wilde peper Ingrediënten: Voor schuim: 250 ml volle room 100 g mascarpone 50 g suiker 1 Madagaskar vanillestokje De schil van een combava Voor de crumble : 50 g bloem 30 g suiker 30 g boter 1 snufje wilde...
by HAREA | Sep 9, 2024 | dessert, vanille de Madagascar
DESSERT : Mousse à la Vanille et Combava avec Crumble au Poivre Sauvage Ingrédients : Pour la mousse : 250 ml de crème liquide entière 100 g de mascarpone 50 g de sucre 1 gousse de vanille de Madagascar Le zeste d’un combava Pour le crumble : 50 g de farine 30...
by HAREA | Sep 4, 2024 | Vanille uit Madagaskar, wilde peper
HOOFDGANG: Kip met kokosmelk en wilde peper, rijst op smaak gebracht met vanille Ingrediënten: 4 kipfilets 1 blik kokosmelk (400 ml) 1 eetlepel Madagaskar wilde peper 1 Madagaskar vanillestokje 1 limoen (schil en sap) 2 eetlepels plantaardige olie Zout...