door HAREA | sep 9, 2024 | dessert, Vanille uit Madagaskar
DESSERT: Mousse van vanille en combava met crumble van wilde peper Ingrediënten: Voor schuim: 250 ml volle room 100 g mascarpone 50 g suiker 1 Madagaskar vanillestokje De schil van een combava Voor de crumble : 50 g bloem 30 g suiker 30 g boter 1 snufje wilde...
door HAREA | sep 4, 2024 | Vanille uit Madagaskar, wilde peper
HOOFDGANG: Kip met kokosmelk en wilde peper, rijst op smaak gebracht met vanille Ingrediënten: 4 kipfilets 1 blik kokosmelk (400 ml) 1 eetlepel Madagaskar wilde peper 1 Madagaskar vanillestokje 1 limoen (schil en sap) 2 eetlepels plantaardige olie Zout...
